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Entrée, Salade
Entrée chaude, Soupe
Plat principal
Garniture
Dessert
Terrine de chèvre frais aux artichauts et tomate séchée
Minimum 1
portion
Prix / portion :
12
CHF
Tian de crabe et avocat
Minimum 1
portion
Prix / portion :
12
CHF
Paupiette de saumon fumé au pamplemousse et avocat
Minimum 1
portion
Prix / portion :
12
CHF
«Ma» salade Niçoise au thon frais tataki
Minimum 1
portion
Prix / portion :
12
CHF
«Ma» salade Caesar (poulet, saumon fumé, ...)
Minimum 1
portion
Prix / portion :
12
CHF
Tartare de dorade royale, thon rouge…
Minimum 1
portion
Prix / portion :
12
CHF
Asperges vertes grillées œuf de caille, salades d’herbes
Minimum 1
portion
Prix / portion :
12
CHF
Salade Waldorf au canard fumé
Minimum 1
portion
Prix / portion :
12
CHF
Macédoine de légumes au poulet fumé
Minimum 1
portion
Prix / portion :
12
CHF
Salade de poulet créole au fruits exotiques
Minimum 1
portion
Prix / portion :
12
CHF
Poireaux à la vinaigrette de truffe
Minimum 1
portion
Prix / portion :
8
CHF
Risotto (champignon, crevettes, safran, asperge)
Minimum 4
portions
Prix / portion :
10
CHF
Tarte fine à la tomate et au pistou
Minimum 1
portion
Prix / portion :
8
CHF
Perle de crevette et son bisque (pièce)
Minimum 1
portion
Prix / portion :
6
CHF
Bouchée à la reine
Minimum 1
portion
Prix / portion :
10
CHF
Soupe de poisson
Minimum 1
portion
Prix / portion :
10
CHF
Consommé de volaille
Minimum 1
portion
Prix / portion :
10
CHF
Crème de laitue au bleu
Minimum 1
portion
Prix / portion :
6
CHF
Crème de chou-fleur, toast de crevette
Minimum 1
portion
Prix / portion :
8
CHF
Crème d’aubergine au cumin
Minimum 1
portion
Prix / portion :
7
CHF
Soupe de carotte à l’orange
Minimum 1
portion
Prix / portion :
7
CHF
Légumes farcis
Minimum 1
portion
Prix / portion :
7
CHF
Paella (Moule, crevettes, calamar)
Minimum 6
portions
Prix / portion :
25
CHF
Bouillabaisse suivant arrivage
Minimum 4
portions
Prix / portion :
30
CHF
Koulibiak de saumon
Minimum 4
portions
Prix / portion :
20
CHF
Pithiviers de dorade royale
Minimum 4
portions
Prix / portion :
20
CHF
Couscous aux sept légumes (poulet, agneau)
Minimum 4
portions
Prix / portion :
20
CHF
Bœuf Wellington
Minimum 4
portions
Prix / portion :
30
CHF
Moussaka
Minimum 4
portions
Prix / portion :
15
CHF
Cassoulet au confit de canard
Minimum 6
portions
Prix / portion :
25
CHF
Chili con carne
Minimum 4
portions
Prix / portion :
15
CHF
Épaule d’agneau rôtie aux épices douces
Minimum 6
portions
Prix / portion :
25
CHF
Chou farci entier
Minimum 6
portions
Prix / portion :
15
CHF
Lasagne au bœuf
Minimum 6
portions
Prix / portion :
15
CHF
Lasagne poisson fruit de mer
Minimum 6
portions
Prix / portion :
15
CHF
Lasagne végétarienne
Minimum 6
portions
Prix / portion :
12
CHF
Gratin Dauphinois
Minimum 6
portions
Prix / portion :
5
CHF
Pommes boulangères
Minimum 6
portions
Prix / portion :
5
CHF
Carottes vichy
Minimum 6
portions
Prix / portion :
5
CHF
Radis caramélisé au miel
Minimum 6
portions
Prix / portion :
5
CHF
Légumes nouveaux (en saison)
Minimum 6
portions
Prix / portion :
6
CHF
Navet asiatique
Minimum 6
portions
Prix / portion :
5
CHF
Chou rouge braisé à la pomme
Minimum 6
portions
Prix / portion :
4
CHF
Chou vert braisé à la crème de lard
Minimum 6
portions
Prix / portion :
4
CHF
Gratin chou-fleur
Minimum 6
portions
Prix / portion :
4
CHF
Tarte tatin
Minimum 6
portions
Prix / portion :
6
CHF
Pithiviers aux poires caramélisées
Minimum 6
portions
Prix / portion :
6
CHF
Tiramisu au café
Minimum 1
portion
Prix / portion :
6
CHF
Tiramisu aux fruits rouges
Minimum 1
portion
Prix / portion :
7
CHF
Baba au rhum et chantilly
Minimum 8
portions
Prix / portion :
6
CHF
Paris-Brest
Minimum 6
portions
Prix / portion :
6
CHF
Crème brûlée (vanille, café, chocolat, citron vert, orange)
Minimum 6
portions
Prix / portion :
6
CHF
Tarte fine (pomme, poire, ananas, abricot, figue)
Minimum 1
portion
Prix / portion :
6
CHF